Paso a paso para hacer caldo de huesos por 40 pesos
¡Deja de gastar más de 100 pesos por un caldo de huesos! Aquí te decimos la receta más barata y fácil para obtener colágeno natural.
¿Quieres obtener colágeno natural, pero sin gastar mucho dinero? En los últimos meses se ha popularizado el caldo de huesos debido a sus múltiples beneficios para la salud y como una alternativa al colágeno hidrolizado o las clásicas gomitas. Sin embargo, en Panorama sabemos que hacer un caldo de huesos puede ser complicado y comprarlo ya hecho suele ser muy costoso. Es por ello que aquí te traemos una receta para hacer caldo de colágeno por solo 40 pesos.
¿Qué beneficios tiene el caldo de huesos?
El caldo de huesos es un alimento que se realiza con base en los huesos de diferentes animales como res, pollo y cerdo, pues se hierven para que suelten todos los nutrientes y la gran cantidad de colágeno que tienen. En los últimos meses se ha popularizado como una alternativa natural para obtener colágeno, pues tiene grandes beneficios como:
- Fortalecer huesos y articulaciones
- Prevenir y combatir el envejecimiento
- Mejorar el aspecto de la piel en cuestión arrugas y textura
- Proteger las paredes del colón
- Mejorar el sistema inmune
- Aumentar la sensación de saciedad
¿Cómo hacer caldo de huesos barato?
Para hacer un caldo de huesos económico, solo necesitarás:
Publicidad
- Huesos de res y tuétanos
- 2 cucharaditas de vinagre de manzana
- Agua
- Cúrcuma en polvo
- Romero en polvo
- Verduras como zanahoria, chayote, jengibre, cebolla, ajo y cilantro
Preparación:
- Coloca en una bandeja para hornear los huesos y tuétanos y hornea por 25 minutos a 180º C o hasta que estén dorados.
- Pon los huesos en una olla exprés junto con el agua, el vinagre de manzana, los condimentos y las verduras.
- Cocina durante 2 horas y media.
- Deja enfriar y notarás cómo se solidifica. Cuando lo vayas a tomar, solamente caliéntalo y agrega un poco de limón para mejorar el sabor.
Se recomienda romper el ayuno con caldo de huesos, por lo que en las mañanas puedes calentar un poco del caldo para tomarlo antes de tu desayuno. Te ayudará a lucir una piel increíble y mejorará tu salud considerablemente. Lo mejor es que los ingredientes no suelen ser costosos, sin embargo, puedes quitar o agregar ingredientes a tu consideración.
Para hacer el caldo de huesos para obtener colágeno te recomendamos utilizar una olla a presión, pues es el método más fácil y rápido. Sin embargo, también puedes usar una olla de cocimiento lento (slow cook), aunque en este caso deberás cocinar los huesos por 24 a 48 horas para que salgan todos los nutrientes.
Publicidad
Últimas Noticias
Más Leidas | Panorama
Paulina Mercado revela que tiene cáncer de garganta y será operada hoy mismo
Por Redacción Panorama
¿Por qué las apariciones públicas de Kate Middleton no serán lo mismo tras recuperarse del cáncer?
Por Mariana Vidal
Claudia Sheinbaum, ¿qué significa el peinado “pony tail” de la primera presidenta de México?
Por Karen Luna
Piel de porcelana: Esta es la vitamina BARATA que elimina arrugas y manchas a los 60
Por Fernanda Figueroa
Más noticias de caldo de huesos
Más noticias de bienestar
Últimas Noticias
Cómo usar los beneficios del jengibre para ayudar a evitar la caída del cabello
Por Mariana Vidal
¿Limpiador, sérum o protector solar? En qué orden debes aplicar los productos de skincare para un cutis de porcelana
Por Tania Itzel Vargas
Qué es el resveratrol y cómo usarlo a tu favor para lucir una piel tersa y rejuvenecida después de los 40
HAZLO BIEN, MANO AL PECHO: Heraldo Media Group se une a la lucha contra el cáncer de mama
Por Ailedd Menduet
Noche de reencuentro en Universidad Anáhuac
Por Redacción Panorama
Gastrolab MX
¿Cómo usar el frijol para lograr que tu árbol de aguacates explote de frutos?
Por Gastrolab México
Este es el tiempo que tarda el árbol de níspero en rendir frutos
Por Gastrolab México
3 Fertilizantes para el árbol de papaya cargados de nutrientes
Por Gastrolab México
Receta para hacer un aromatizante casero de lavanda y limón
Por Gastrolab México
Beneficios de podar el árbol de aguacate
Por Gastrolab México
Heraldo MX
¿Cuánto gana un piloto aviador de Aeromexico en 2024?
Por El Heraldo de México
Trump lanza un insulto contra Kamala Harris que hace que hasta sus compañeros de partido se distancien
Por El Heraldo de México
Una mujer encuentra a la venta su camioneta robada en Ecatepec; finge ser compradora, cita a ladrones y la recupera
Por El Heraldo de México
¿Quieres trabajar en Aeroméxico en AICM? lanzan vacantes con sueldos de hasta 20 mil pesos
Por El Heraldo de México
El piloto mexicano que nadie quería contratar y terminó como segundo lugar en la Fórmula 1
Por El Heraldo de México