Cordelia Garza habla sobre HealthyCorde: El impacto en la salud y la nutrición
Un proyecto de amor y servicio. Una iniciativa para compartir con un impacto significativo en la salud
Todo empezó en mi adolescencia, cuando enfrenté un cuadro de salud mental que me impulsó a buscar formas de mejorar mi bienestar. Descubrí que la alimentación saludable tenía un efecto transformador. Empecé a experimentar en la cocina, creando recetas que no sólo eran nutritivas, sino también deliciosas y fáciles de preparar.
HealthyCorde nació en Instagram y en un blog, donde compartía estas recetas saludables con mis amigas. Nunca imaginé que el proyecto crecería tanto. Hoy, nuestra comunidad en Instagram cuenta con más de 325 mil seguidores, y todos buscamos mejorar nuestra salud a través de la alimentación consciente.
El siguiente paso natural fue la creación de mis propios libros de cocina. Estos libros no sólo se convirtieron en best sellers, sino que también ayudaron a muchas personas a redescubrir el placer de cocinar de manera saludable. Las recetas que comparto son fáciles y rápidas.
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Consciente de que la salud va más allá de lo físico, comencé a hablar sobre mi experiencia de más de ocho años con la salud mental. Y esto me llevó a crear El Cuarto de la Oruga, un programa en YouTube donde invito a expertos a discutir temas de salud mental y emocional. Otra de mis pasiones es ayudar a otros a compartir sus historias y conocimientos. Por eso fundé una editorial que se especializa en publicar libros sobre salud emocional y mental, pues a mí los libros me ayudaron muchísimo en mi proceso. Colaboramos con psicólogos, tanatólogos y autores de cuentos terapéuticos para niños.
Además de mi pasión por la salud, soy una amante del arte y las cosas bonitas. Esto me llevó a lanzar una línea de artículos para el hogar, llenos de arte y belleza, que buscan crear espacios armoniosos y estéticamente agradables. En HealthyCorde siempre estamos pensando en nuevos proyectos que puedan tener un impacto positivo en la sociedad. Actualmente estamos trabajando en varias iniciativas en industrias como la salud, alimentación, educación, IA y más, con el propósito de contribuir al bienestar integral.
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